Frigorifero per carne professionale

DynaFlow®, Frigorifero per carne professionale.

E’ Il sistema di ventilazione indiretta e regolabile, progettato per garantire una distribuzione uniforme dell’aria per tagli di carne da 5 a 13kg. Realizzato in acciaio inox AISI304, Dynaflow aiuta a prevenire l’essiccazione e a creare una situazione ambientale più stabile. 

Primeat® è disponibile nella versione con interno totalmente in acciaio AISI 304. Le macchine sono così adeguate al contatto con gli alimenti, sicure, conformi, resistenti, durature ed inattaccabili da parte degli agenti esterni (chimici ed ambientali).

HumiRight® Frigo per frollatura della carne 

Sistema equilibrato e sicuro, è garantito da una corretta gestione dell’umidificazione e della deumidificazione, con un range variabile da 20% – 92%.

Primeat® non ha la necessità di utilizzare grandi blocchi di sale, o altre sofisticazioni, che potrebbero innescare la proliferazione e la diffusione di batteri nocivi nel prodotto contenuto all’interno.

ClimaCure® Armadio frigo per carne

E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione.

ClimACure contribuisce a garantire il mantenimento della qualità dei prodotti ad alto valore aggiunto conservati in assoluta sicurezza alimentare, riducendo al minimo la possibilità di problematiche microbiologiche.

ClimaTouch® Lite Frigo per frollatura della carne 

Cella da esposizione professionale con sistema di controllo brevettato ClimaTouch® Lite (brevetto N° 1395586) offre ai propri utilizzatori 4 ricette microclimatiche (bovino, suino, ovino e selvaggina) per conservare carni precedentemente maturate e 4 ricette microclimatiche (bovino, suino, ovino e selvaggina) per conservare carni fresche. Inoltre, grazie alla propria flessibilità, consente agli utilizzatori di creare la loro ricetta microclimatica. In totale, 9 RICETTE MICROCLIMATICHE!!! ClimaTouch® Lite ti permette di conservare in modo sicuro i tuoi alimenti monitorando & gestendo solo ed esclusivamente principi fisici quali temperatura, umidità e corretta ventilazione, senza dover aggiungere alcun possibile “inquinante”, quali blocchi di sale o altri additivi.

Armadio frigo per carne ideale per la conservazione e/o asciugatura degli alimenti . Cella da esposizione professionale grazie al suo design accattivante e alle dimensioni contenute, è il modello che meglio si adatta ad ogni tipo di ambiente. Frigo per frollatura della carne con illuminazione a LED il frigorifero ha 4 ripiani inox  AISI 304 inclusi.

Specifiche tecniche Frigorifero per carne professionale:

Capacità carico frigorifero carne: 80Kg 

220V/50Hz

Range umidità: 20% - 92% 

Dim. esterne cella da esposizione carne (mm) L600 P600 H1980  Peso lordo 86kg

Consumo energetico (24h) 0,510 kW

Range Temperatura 0 ° ÷ 10 °C

Frigorifero per carne professionale con trasporto gratuito in tutta Italia.

Per maggiori informazioni riguardanti l' Armadio frigo per carne :

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