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Piatto pizza Tognana cm 33

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Piatto quadro 20x20 cm

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Riferimento: TI21020

Teglia 2/1 GN gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10

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Forno a vapore a gas a tre piani

NGSCD 9-90

Vaporiera a gas - Vapore a tre piani Armadio vapore a gas a tre camere. Dotato di bruciatori ad alto rendimento con una potenza totale di 33 kW per vapore veloce. Ogni camera del vapore è controllata individualmente con tre operazioni di vaporizzazione per ottenere l'equilibrio ideale tra prestazioni e risparmio energetico quando necessario. Potente, compatto e adatto per riso e qualsiasi cibo al vapore, il piroscafo NGSCD è la scelta perfetta per i ristoranti asiatici ad alta frequenza.

8.900,00 €
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Descrizione

Esecuzione in acciaio inox AISI 304

• Serbatoio dell'acqua in acciaio inossidabile

• Sistema vapore rapido con riscaldamento Premix Engine

• Controller elettronico e ventilatore

• Rilevamento del livello dell'acqua e protezione dal surriscaldamento

• Design dell'impugnatura esterna per una durata dei componenti robusta anche durante i lavori pesanti

  uso operativo

• Blocco rotante per garantire e mantenere il vapore all'interno

• Tre camere dei ponti con controllo individuale

• 1 °: 400 x 660 mm

• 2 °: 220 x 660 mm

• 3 °; 220 x 660 mm

• 3 modalità di cottura a vapore:

• Piena potenza

• Metà potenza

Piena potenza con termostato

• Piedini regolabili

Potenza del Governo del vapore a tre piani a gas :GPL / GNL 33 kW e 0,004 kW - 230 V, 1NPE CA / 50-60 Hz
Dimensione:900 x 900 x 1900/1936 mm
Tipo di controllo:Controllo ad alta-bassa potenza
Superficie / capacità di cottura:660 x 615 (3 pezzi) mm
Peso netto :243 kg
Peso lordo :300 kg
Dimensione dell'imballaggio:                                                                                                                   930 x 930 x 2056 mm

Dettagli del prodotto
NGSCD 9-90
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