Riferimento: CI022410000

Piatto pizza Tognana cm 33

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Riferimento: 132-50

Cesta pane in polietilene 55x43x31 h

Trasporto gratuito in tutta Italia. cassa per pane cassa forata per pane cassa in polietilene per pane cesto per pane cesto in plastica per pane cesti per panifici cassa per panifici cesto per pane in plastica attrezzatura per panifici

Prezzo 10,00 €
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Riferimento: R390220ARDE

Piatto quadro 20x20 cm

Trasporto gratuito in tutta Italia Piatto tognana   linea piatti tognana   piatti tognana   stoviglie tognana   piatti in ardesia   piatto ardesia

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Riferimento: TI21020

Teglia 2/1 GN gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10

Trasporto gratuito in tutta Italia. Teglia 2/1 GN gastronorm in acciaio inox AISI 304 18/10. Il bordo liscio permette alle teglie di entrare perfettamente nelle guide di qualsiasi forno ma non permettono l'utilizzo di un coperchio.

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Spezzatrice rettangolare

Vit 10

Spezzatrice rettangolare, spezzatrice professionale rettangolare per panifici, il trasporto è gratuito in tutta Italia.

Divisioni
4.435,00 €
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Descrizione

Macchina spezzatrice a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto durante la fase di pressata e taglio. Tutte le funzioni della spezzatrice professionale vengono fatte grazie ad un joystick, che permette di fare solo pressata o pressata con taglio e la discesa e pulizia dei coltelli in maniera molto semplice.

Le spezzatrici semi-automatiche sono delle macchine create per tagliare un pezzo di pasta cruda, in varie parti, piccole o grandi, di forma e peso uguale.
Ciclo di lavoro della spezzatrice con vasca rettangolare
1. inserire il prodotto nella vasca;
2. chiudere il coperchio;
3. utilizzare il joystick (pressata e taglio);
4. apertura manuale del coperchio;
5. togliere i pezzi di pasta tagliati


Tutte le macchine spezzatrici vengono fornite con collegamento in 400 Volt 50 Hz 3 fasi e  sono conformi alle normative CE e sono prodotte in Italia.

n. divisionigrammatura min in grgrammatura max in grcapacità vasca in kgdimensioni pressinocapacità oraria
10 300 2000 20 100x200 1200
20 150 1000 20 100x100 2400
20 150 1000 20 120x80 2400
24 130 830 20 100x80 2800
30 100 660 20 80x84 3600
40 80 500 20 50x100 4800
48 60 400 20 50x80 5700
60 50 330 20 80x42 7200
80 40 250 20 50x50 9600


CURA DELLA MACCHINA
Perchè la macchina funzioni correttamente e soprattutto per la sua durata, consigliamo di fare una pulizia periodica, sia all’esterno che all’interno. Gli acciai inox , i rivestimenti verniciati, il polietilene PE500 e i piatti in PETG si possono pulire semplicemente con acqua e sapone o detersivo neutro, poi bisogna risciacquare abbondantemente e asciugare con un panno morbido.

MATERIALI UTILIZZATI
Telaio in acciaio elettrosaldato verniciato;
Rivestimenti in acciaio verniciato o acciaio inox.
Vasche e testate in alluminio anticorodal MG5 con anodizzazione;
Coltelli e griglie in acciaio inox 304;
Superficie interna del coperchio e pressini in polietilene alimentare PE500;
Piatti in polietilene alimentare PETG;
Anello in allumino con rivestimento in nichelatura chimica.

vasca_rettangolare.pngModello RETTANGOLARE

Dettagli del prodotto
Vit 10
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