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Macchina per pasta

Potenza 5

Macchina per pasta, Macchina elettrica professionale per la preparazione della pasta fresca ideale per ristoranti, trattorie, gastronomie, agriturismi. Il trasporto è gratuito in tutta Italia. 

1.690,00 €
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Descrizione

Impastatrice elettrica professionale per la pasta fresca ideale per ristoranti, trattorie, gastronomie, agriturismo e case.

Macchina per produzione di pasta fresca con vasca e struttura robusta in acciaio inox .

Questa macchina per la pasta fresca garantisce il massimo igiene poiché le parti a contatto con l'impasto sono estraibili per la pulizia, sono costruite in  acciaio inox.

Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vite, non hanno bisogno praticamente di manutenzione.

Tutti i modelli sono costruiti secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed estere vigenti.

FORMATI DI PASTA

Le trafile sono in bronzo, permettendo alla pasta una porosità  per favorire la presa del condimento e mantenere quell'aspetto di casereccio.

- Adatta alle esigenze del medio ristorante.

- Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare.

- Costruzione in acciaio inox AISI 304.

- Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio.

- Performante pala impastatrice facilmente rimovibile.

- Coperchio in acciaio inox interbloccato.

- Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale.

- Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox.

- Vasca in alluminio anodizzato.

- Ampia disponibilità di trafile in bronzo.

- Comandi in acciaio inox IP 67.

- Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento.

Opzionali:

- Motorino tagliapasta con variatore di velocità.

- Kit per trafila penne.

- Raviolatrice Bologna EL e stampi.

Potenza

watt 750 - Hp 1

Alimentazione

1ph

Capacità vasca

lt 10

Capacità impasto

kg 4.2

Produzione/h.

kg/h. 8.4

ø trafile

ø mm 75

A

mm 226

B

mm 476

C

mm 305

D

mm 660

E

mm 457

F

mm 630

G

mm 50

H

mm 391

Peso netto

kg 42

Dimensioni imballo

mm 750x580x800

Peso lordo

Kg 50

Dettagli del prodotto
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