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Forma rotonda
Vendita online di attrezzature per la pasticceria e gelateria

Forma rotonda

Martellato produce un'ampia gamma di stampi per semifreddi di varie dimensioni e  forme. Forme per semifreddi dal design moderno  realizzato in materiale plastico ma allo stesso tempo resistente e flessibile per permettere una facile estrazione.  Martellato consiglia di scuotere lo stampo, una volta riempito per compattarne il contenuto ed evitare la possibile formazione di bolle d'aria. Congelare il prodtto in abbattitore fino a -20° C al cuore. Per togliere il dessert congelato dalla forma  immergere lo stampo nell'acqua a temperatura ambiente.

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Riferimento: ss021

Stampi anelli

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Riferimento: ss015

Stampi chiocciola

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Riferimento: ss017

Stampi cresta

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Riferimento: ss012

Stampi cupola

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Riferimento: ss014

Stampi fascia

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Riferimento: ss016

Stampi fiore

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Riferimento: ss019

Stampi freccia

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Riferimento: ss020

Stampi luna

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Stampi sole

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Stampi spirale

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